Upptagen som LÅG risk på EU:s officiella riktmärkningslista. Klassificering från Commission Implementing Regulation (EU) 2025/1093 (22 May 2025); enligt artikel 1.2 i den genomförandeförordningen behåller länder som inte är förtecknade normal risk. Förteckningen ses över och uppdateras vid behov enligt artikel 29.2 i EUDR; kontrollera den gällande rättsakten när ett aktsamhetsärende öppnas eller uppdateras.
Betesbaserad nötkreatursuppfödning på gräsmark, minimal skogsomvandling — ett skäl till att köpare behandlar uruguayanskt nötkött som ett ursprung med lägre friktion; det nationella spårbarhetssystemet är modellen andra hänvisar till.
Viktigaste råvarudrivkrafterna bakom skogsförlust: nötkreatur (litteratur om attribution av avskogning).
Dessa är förberedelser, inte ett konstaterande att ett dokument är tillräckligt eller accepterat. Kontrollera det aktuella kravet med den behöriga nationella myndigheten och mot den lag som är tillämplig på produktionsplatsen.
Varje djur är elektroniskt märkt från födsel till slakt — den starkaste nötkreatursspårbarheten bland de stora exportörerna.
Markenheter ritas på satellitbilder eller importeras från leverantörsfiler i Map Studio; automatiska kontroller av landsgränser och kustlinjer gäller ändå för varje markenhet.
Förbehåll vid blandning: förenklad tillbörlig aktsamhet går förlorad i samma ögonblick som ursprung från Uruguay blandas med ursprung med normal eller hög risk i samma sändning — Map Studio flaggar detta som varningen för blandat ursprung.
Art. 9.1 a–b — från handelsfakturan.
Art. 9.1 c.
Art. 9.1 d — WGS84 med sex decimaler; polygoner över 4 ha.
Art. 9.1 e — varje företag som har levererat till dig.
Art. 9.1 g — satellitkorskontroll mot brytdatumet 31 dec 2020; certifiering stödjer men ersätter den inte.
Legalitetsbevis enligt art. 9.1 h — Varje djur är elektroniskt märkt från födsel till slakt — den starkaste nötkreatursspårbarheten bland de stora exportörerna.